общественность – что он и сделал в 1963 году
общественность – что он и сделал в 1963 году, также обогатив многих своих инвесторов.
Комбинировать?
Проблема: первое кафе быстрого питания было спроектировано Кроком для города ДесПлейнс, штат Иллинойс, но для реализации проекта не хватало средств.
Решение: нужно скомбинировать свои планы с чужими. Крок продал половину собственности строительной компании в обмен на сооружение первого здания.
Адаптировать?
Проблема: Рэй Крок был заинтересован в развитии нового принципа организации общественного питания, но ему не хватало собственных идей.
Решение: нужно адаптировать чужие идеи. Крок был поражен, насколько бойко идет у Макдональдсов торговля гамбургерами и жареным картофелем в бумажных пакетиках. Он адаптировал простой метод Макдональдсов и создал новую концепцию быстрого питания.
Модифицировать?
Проблема: жареный картофель, который подавали в первом заведении Крока в Иллинойсе, был безвкусным и мучнистым, в отличие от картофеля Макдональдсов. Крок снова и снова пробовал применять рецепт Макдональдсов, но безрезультатно. В конце концов один из друзей подсказал, как решить проблему. Оказалось, что Крок держал картофель в подвале, тогда как Макдональдсы – в ящиках, на степном ветерке.
Решение: необходимо изменить способ хранения продуктов. В подвале были установлены большие электрические вентиляторы.
Увеличить?
Проблема: многие владельцы привилегированных предприятий хотели расширить предлагаемое гостям меню.
Решение: сделать гамбургер больше и дополнить меню несколькими новыми пунктами. Всем известный «БигМак» был создан в результате конкурса «Создадим БигМак!». Затем появились «ЭггМакмаффин», «Филеофиш» и «ЧикенМакнаггетс».
Предложить другое использование?
Проблема: необходимо отыскать другие источники дохода.
Решение: вовлечь в операции с недвижимостью самих Макдональдсов. Фирма Крока начинает сдавать в аренду торговые площади, получая не только арендную плату, но и ежемесячный гонорар. В настоящее время десять процентов доходов компании поступают от арендной платы. В начале 60х годов Крок выкупил столько исходных торговых площадей, сколько было возможно. Несмотря на то что поначалу эта политика привела к большим задолженностям, она сыграла огромную роль в борьбе против конкурентов, которые с некоторых пор периодически подвергались опасности банкротства изза роста арендной платы.